2026年3月22日放送の
ドキュメンタリー番組『情熱大陸』に、世界的に注目される日本人シェフ・安發伸太郎（あわ しんたろう）さんが登場しました。
舞台となったのは、
35年以上にわたり最高評価を維持してきた名店を、日本人が受け継ぐという歴史的な出来事として話題を集めています。
この記事では、番組で紹介された安發伸太郎さんが腕を振るうレストラン「ランブロワジー」について詳しくご紹介します！
2026年3月22日（日）放送の日本テレビ「情熱大陸」で紹介された安發伸太郎のレストランのお店について
・店名は？場所はどこ？
・値段は？
・どんなメニューがあるの？
【情熱大陸】フレンチシェフ・安發伸太郎（あわ しんたろう）のレストランどこ？2026年3月22日（日）放送
2026年3月22日（日）放送の日本テレビ「情熱大陸」で、紹介された安發伸太郎のレストランが話題になっています！
画像引用元：https://bangumi.org/tv_events/AlWwQQDicAM?overwrite_area=23
それではさっそく、店名や場所について詳しくお伝えしていきます。
【情熱大陸】フレンチシェフ・安發伸太郎のレストランのお店どこ？フランス・パリにある「L’Ambroisieランブロワジー」
2026年3月22日放送の「情熱大陸」で紹介されたのは、フランス・パリにある三つ星フレンチレストラン
L’Ambroisie
ランブロワジー
です。
画像引用元：https://www.google.com/
「L’Ambroisieランブロワジー」はパリの歴史地区「ヴォージュ広場」に位置する、
1980年代の創業以来、ミシュラン三つ星を35年以上維持し続けている名店として知られています。
「ランブロワジー」の店内は、
まさに王宮のようなクラシックで格式高い空間が広がっています。
特徴としては
・赤い壁や重厚なカーテン
・シャンデリアが輝くダイニング
・落ち着いた大人の雰囲気
・特別な記念日にぴったりの高級感
などが挙げられます。
フランスの歴史ある建物を活かした内装で、
食事だけでなく空間そのものが体験といえるのではないでしょうか。
まさに一生に一度は訪れてみたいと言われる理由が分かる、特別感あふれるレストランなんです。
ノアシェフの安發伸太郎さんは2025年、フランス料理界の巨匠から後継者として選ばれたんです！凄いですよね✨️
【情熱大陸】フランス・パリにある「L’Ambroisieランブロワジー」のコース料理 約350ユーロ前後（約5万5千〜6万円）
フランス・パリにある名門レストラン
「L’Ambroisieランブロワジー」
では、世界最高峰ともいわれるフランス料理を堪能することができます。
コース料理（ディナー） 約350ユーロ前後（約5万5千〜6万円）
ディナーは基本的にアラカルト（単品注文）が中心ですが、前菜・メイン・デザートなどを組み合わせると、
1人あたり約350ユーロ前後（約5万5千〜6万円）
が目安とされています。
さらに飲料などを合わせると、
10万円以上になることも珍しくない特別なレストランとして知られています。
ミシュラン三つ星を長年維持し続けている理由が、その料理の完成度やサービスの質からも伝わってきますよね。
まさに「一生に一度は訪れてみたい」憧れのレストランといえるのではないでしょうか。
ノアランチは比較的利用しやすく、
約130〜150ユーロ前後（約2万〜2万5千円）が目安とされています！
Google口コミを見てみるとなんと！★4.5の高得点！これが美味しさはもちろん、サービスや空間すべてが一流であることの証といえるのではないでしょうか！
芸術作品のように美しい料理と、格式ある優雅な空間を存分に楽しめるのが、このお店ならではの大きな魅力といえますよね✨️
「L’Ambroisieランブロワジー」のアクセス＆詳細情報
今回ご紹介した「L’Ambroisieランブロワジー」の店舗情報はこちらです。
・所在地 9 Pl. des Vosges, 75004 Paris, フランス
・お問い合わせ +33142785145
・営業時間 12時15分～13時15分 20時00分～21時15分
・定休日 日・月曜日
・予約 可
・支払い方法 カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可
・アクセス ★地下鉄バスチーユ駅徒歩8分
・駐車場 無
コメント